Omelett
Mehrere Omelett-Varianten mit unterschiedlichen Füllungen und frischem Gemüse.
Unsere Speisekarte
Hausgemachtes Essen und frischer Fisch am Central Beach, Sozopol.
Brunch
Von 9:30 bis 11:00. Ein spezielles Brunch-Menü mit Aromen vom Meer.
Pancakes mit Schokolade & Obst
Warme Pancakes mit frischem Obst und zarter Schokolade.
Ciabatta mit Guacamole & Ei
Weiche Ciabatta mit knuspriger Kruste, hausgemachtem Guacamole und perfekt gegarten Eiern.
Hausgemachte Mekitsi
Fluffige Mekitsi mit Kuhkäse und hausgemachter Feigenmarmelade — vom Ginny’s-Team :)
Hauptkarte
Gönn dir etwas und genieße den Sommer. Wir freuen uns auf dich!
Griechischer Salat
Klassischer griechischer Salat mit frischem Gemüse und Käse.
Caprese Burrata
Cremige Burrata mit Tomaten und Basilikum.
Hausgemachte Aufstriche
Hausgemachte Aufstriche zum Teilen — der perfekte Start ins Abendessen.
Frische Schwarzmeer-Makrele
Frisch gefangene Schwarzmeer-Makrele.
Frittierter Skorpionfisch
Knusprig frittierter Skorpionfisch.
Kaltgeräucherter Blaufisch
Kaltgeräucherter Blaufisch vom Schwarzen Meer.
Burger
Veggie, Hähnchen, Rind oder Schwein — Brioche-Bun, frische Salate, hausgemachte Saucen und frische Pommes.
Frische Pasta
Meeresfrüchte-Pasta mit Muscheln oder Garnelen, Bolognese, Carbonara und mehr.
Suppen
Hühnersuppe, Tarator und klassische Fischsuppe unter anderem.
Kaviar / Spezialitäten
Ausgewählte Spezialitäten aus der Küche.